باميه مصريه ميه ميه
عن الوصفة
باميه مصريه ميه ميه
المكونات
- 0.5 كيلو باميه
- فصين توم مفرومين
- بصله صغيره مبشوره كويس
- 3 حبات طماطم معصورين
- كوب شوربه صغير
طريقة التحضير
-
1
نحمر البصل في شويه زبده او سمنه او زيت حسب المفضل ليكي
-
2
بعد ما يتحمر شويه نحط التوم و نقلبهم مع بعض لغايه ما التوم يتحمر و يبقي لونهم اغمق من الدهبي شويه
-
3
نضيف عصير الطماطم و البهارات ملح و فلفل اسود و شطه و حبهان كل التوابل المفضله ليكي
-
4
نستني لما الصلصه تتسبك و نحط الباميه تغلي شويه بعدين نحط الشوربه يغلوا كلهم مع بعض لغايه ما الباميه تستوي
-
5
و بالهنا